Le Ooni Koda 16 fonctionne au propane ou au gaz naturel, offrant une facilité d'utilisation et un contrôle optimal. Il atteint des températures allant jusqu'à 950 °F (500 °C), permettant de cuire de délicieuses pizzas sur pierre en seulement 60 secondes. Sa grande surface de cuisson est idéale pour préparer des pizzas de 16 pouces (40 cm), ainsi que des viandes, du pain et bien plus encore. Équipé d'un brûleur en L innovant, il assure une cuisson uniforme nécessitant seulement une rotation de la pizza.